China Gunpowder

Descriere

Mod de preparare
Dozare	1 linguriță cu vârf pentru 300 ml apă
Infuzie	75-80°C
Durata infuziei	3 – 4 minute

Ceaiul Gunpowder, cunoscut și sub numele de “Zhu Cha” în chineză, este un ceai verde distinctiv originar din provincia Zhejiang, China. Acest ceai este unic datorită metodei de procesare în care frunzele de ceai sunt strâns rulate în mici bile ce seamănă cu granulele de pulbere de pușcă, de unde provine și numele său. Acest proces ajută la păstrarea aromei și prospețimii frunzelor pentru perioade mai lungi de timp.

Note de gust:

• Gust: Gunpowder are un gust puternic, ușor afumat și astringent, cu o ușoară dulceață ce echilibrează amărăciunea.
• Aromă: Aroma este intensă, având note prăjite și afumate care provin din procesul de prăjire al frunzelor.
• Culoare: La infuzare, ceaiul produce o infuzie de culoare galben-verzuie, uneori aurie, cu o transparență clară.

Proveniență: Zhejiang, China

Ingrediente: 100% frunze de ceai verde rulate.

Instrucțiuni de preparare:

• Încălziți apa la aproximativ 75-80°C.
• Folosiți o linguriță de amestec de ceai pentru fiecare 250-300 ml de apă.
• Infuzați timp de 3-4 minute.
• Strecoară și savurați!

Beneficii și caracteristici:

• Antioxidanți: Bogat în catechine și polifenoli, care ajută la combaterea radicalilor liberi și la protejarea sănătății generale.
• Stimulează Metabolismul: Conținutul de cafeină poate ajuta la accelerarea metabolismului și la creșterea energiei.
• Îmbunătățirea Concentrației: Cafeina din ceai oferă o ușoară stimulare, îmbunătățind atenția și concentrarea.
• Forma Frunzelor: Frunzele sunt rulate în mici bile strânse care ajută la păstrarea prospețimii și a aromei.
• Profil de Gust: Gustul robust și ușor afumat este ideal pentru cei care preferă ceaiuri mai puternice.
• Prospețime: Forma comprimată a frunzelor ajută la menținerea prospețimii pentru perioade mai lungi.

Recomandări:

Ceaiul Gunpowder este ideal pentru a fi savurat atât cald, pentru o experiență reconfortantă, cât și rece, pentru o băutură revigorantă. Perfect pentru a fi însoțit de preparate ușoare sau gustări, aducând un plus de savoare și eleganță în orice moment al zilei.